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Quiénes somos

Origen Ristorante Gravin

Nuestra Historia

Los orígenes de nuestra marca nacen al sur de Italia, en la región de la Puglia, concretamente en el pueblo de Gravina.
Nuestro chef Gianni nació y creció en la puglia de los 70, interesándose por la cocina durante toda su juventud.
Cuando llegó a Barcelona en el 2000, quiso reflejar su pasión por la cocina tradicional italiana con el toque moderno y cosmopolita de Barcelona.

Nuestro Restaurante

El Ristorante Gravin nació la década de los 2000. Situado en un barrio tan concurrido y pintoresco como el  Borne, tiene el espíritu de una clásica ‘trattoria’ italiana pero con un aire fresco y moderno que se transmite también en la cocina.

Ristorante Gravin
Cocina tradicional italiana

Nuestra Comida

Inspirada en la “cucina della nonna”, nuestra cocina quiere mantener la esencia de la cocina tradicional italiana pero adaptándola a una comida más cosmopolita, actual y moderna.

Además, nuestra cocina es totalmente artesanal. Hacemos énfasis en la calidad y toda nuestra carta es de elaboración propia. Desde el primer bocado hasta el último disfrutarás del sabor de la misma Italia en tu paladar.